カウンター10席（アラカルト、コース料理） テーブル16席 （コース料理のみ） ※表示価格は税別の金額となります。
2名様くらいの量があります。オーダー後40～60分程、時間がかかります。
※その他、各種チーズをご用意しております。※表示価格は税別の金額となります。※コペルトとして500円頂戴します。
（全6品）￥5,000（税・サ別）
ペルシュウ（ボンダボンの生ハム）
伊産仔ウサギと金柑のインサラータ
淡路産伝助穴子のフリット
タイラギ貝と唐墨のリングエッティーネ
埼玉県産ホロホロ鳥もも肉炭火焼米麹とゴルゴンゾーラチーズ
デザート
（全7品）¥7,500（税・サ別）
（全8品）¥10,000（税・サ別）
（全8品）¥15,000（税・サ別）
仏産ホワイトアスパラガスとペコリーノロマーノ
ハリイカ（淡路）と甘エビ（石川）のカルパッチョスペルト小麦とラルドのサラダ
天然ホタテ貝柱（北海道）といか墨のリゾット
房総半島大蛤のタリアテッレ
※メイン料理をお選びいただけます※
○埼玉県産ホロホロ鳥米麹とゴルゴンゾーラチーズ
○ニュージーランド産仔羊のロトロと島根産十六島海苔
○花乃牛（長期肥育牛）ランプ肉炭火焼（お1人様＋1,500円）
